히라도 천연 광어 축제 개최!
2022-01-17
나가사키현을 대표하는 겨울 음식 중 하나 히라도의 "천연 광어".
1월 21일(금)~ 3월 31일(목)까지
일본 유수의 어획량을 자랑하는 히라도의 천연 광어를 다양하게 맛보실 수 있는
"히라도 천연 광어 축제"가 개최됩니다.
이 시기의 광어는 기름기가 많아, 가장 맛있는 시기입니다.
1월부터 3월 히라도에서는 100t 이상의 어획량으로,
몸길이 50㎝, 무게 5kg의 대형 사이즈도 잡힌답니다.
올해는 음식점 16곳과 숙박시설 6곳에서
회는 물론, 스시와 덮밥 등 다양한 메뉴를 맛보실 수 있습니다.
이 시기에서만 맛볼 수 있는 히라도 천연 광어.
한번 꼭 드셔보세요!